創業小吃之關東煮麻辣涮串創業小吃之關東煮麻辣涮串視頻資料邊看邊學關東煮麻辣涮串【底料配方】主料:牧歌火鍋牛油1500克,大豆色拉油1000克,郫縣紅油豆瓣醬,1000克,糍粑辣......
以下是【狼語】分享的內容全文:
以下是【狼語】分享的內容全文:
創業小吃之關東煮麻辣涮串
創業小吃之關東煮麻辣涮串 視頻資料 邊看邊學
關東煮麻辣涮串
【 底料配方 】
主料:牧歌火鍋牛油1500克,大豆色拉油1000克,郫縣紅油豆瓣醬,1000克,糍粑辣椒(子彈頭辣椒100克,燈籠椒100克煮半個小時后撈出用打料機打成醬就是糍粑辣椒)紅花椒100克,紅麻椒100克,生姜50克,香蔥50克,大蒜50克,老干媽豆豉100克,冰糖粉50克,醪糟100克,麻辣鮮香膏300克,乙基麥芽酚30克,呈味核苷酸二鈉50克,鶴鑫源大白油4瓶蓋
21種香料粉:八角5克,甘草3克,山奈3克,排草2克,蓽菝2克,,丁香3克,黃梔子3克,辛夷2克,小茴香10克,白胡椒5克,香葉10克,砂仁5克,香草5克,白豆蔻5克,桂皮5克,香果5克,草果5克,香茅草2克,良姜2克,當歸3克,肉蔻5克。
調料粉:味精50克,雞精100克。鶴鑫源油質香精200克
保鮮膜封好,陰涼處,發酵4天以上可用
湯:10斤水,200克底料,奶粉20克,麻辣鮮香膏10克,雞精50克,呈味核苷酸二鈉5克,金鑼高湯10克,鹽50克,糖20克,味素50克。
芝麻醬里面放雞精和鹽就行了。蒜蓉辣醬買現成的,跟麻醬一起放在桌子上,桌子上還應該有辣椒油,蒜泥水,麻油。客人隨便自己加


金聰線報提示:[ 創業小吃之關東煮麻辣涮串 視頻資料 邊看邊學 ] 僅為會員分享,分享目的如下:
1.軟件源碼推廣展示:目的展示軟件相關功能,接收技術學習者測試、測評;
2.教程課程信息展示:展示課程信息,傳授課程各階段內容;
3.設計素材圖片展示:展示素材設計理念、思維方式、傳播設計理念;
4.福利優惠信息展示:分享各類最新的福利信息,各種優惠信息展示;
以上分享目的僅供學習、參考使用,請勿用于其他用途,如果想商業使用或者代理,請自行聯系版權方獲取授權。任何未獲取授權的商業使用與本站無關,請自行承擔相應責任。
本站不存儲任何資源文件,敬請周知!
本網站采用 BY-NC-SA 協議進行授權 轉載請注明原文鏈接:創業小吃之關東煮麻辣涮串 視頻資料 邊看邊學
1.軟件源碼推廣展示:目的展示軟件相關功能,接收技術學習者測試、測評;
2.教程課程信息展示:展示課程信息,傳授課程各階段內容;
3.設計素材圖片展示:展示素材設計理念、思維方式、傳播設計理念;
4.福利優惠信息展示:分享各類最新的福利信息,各種優惠信息展示;
以上分享目的僅供學習、參考使用,請勿用于其他用途,如果想商業使用或者代理,請自行聯系版權方獲取授權。任何未獲取授權的商業使用與本站無關,請自行承擔相應責任。
本站不存儲任何資源文件,敬請周知!
此資源僅供個人學習、研究使用,禁止非法轉播或商業用途,請在獲取后24小時內刪除,如果你覺得滿意,請尋求購買正版或獲取授權!
如果您認為本頁信息內容侵犯了您的相關權益(包含但不限于:著作權、首發權、隱私權等權利),或者您認為自己是此信息的權利人但是此信息不是自己發布的,可以直接版權舉報投訴,我們會根據網站注冊協議、資源分享協議等協議處理,以保護您的合法權益。
免責申明:本站僅提供學習的平臺,所有資料均來自于網絡分享線索,版權歸原創者所有!本站不提供任何保證,并不承擔任何法律責任,如果對您的版權或者利益造成損害,請提供相應的資質證明,我們將于3個工作日內予以處理。版權申訴相關說明如果您認為本頁信息內容侵犯了您的相關權益(包含但不限于:著作權、首發權、隱私權等權利),或者您認為自己是此信息的權利人但是此信息不是自己發布的,可以直接版權舉報投訴,我們會根據網站注冊協議、資源分享協議等協議處理,以保護您的合法權益。
本網站采用 BY-NC-SA 協議進行授權 轉載請注明原文鏈接:創業小吃之關東煮麻辣涮串 視頻資料 邊看邊學

侵權舉報/版權申訴



